ناصر نبی پور، رئیس هیات مدیره مرغ و تخم‌مرغ استان تهران درباره عرضه تخم مرغ در ایام ماه رمضان گفت: مصرف تخم‌مرغ بر خلاف کالا‌هایی همچون مرغ و گوشت در ماه‌های مبارک رمضان به شدت کاهش پیدا می‌کند. در ۳۹ سال گذشته که در این حوزه فعالیت کرده ام، می‌دانم همیشه در ماه مبارک رمضان مشکل فروش داریم و به همین جهت در چند روز گذشته قیمت تخم‌مرغ تا حدودی کاهش پیدا کرده است. از سوی دیگر مصرف گوشت بخصوص مرغ در ماه رمضان افزایش پیدا می‌کند.
وی افزود: میانگین فروش تخم‌مرغ در سمت مرغداری که ۲۱ هزار تومان بوده است به زیر ۲۰ هزار تومان رسیده است. در چند روز آینده مرغداران برای صادرات تخم‌مرغ مراجعه خواهند و این موضوع ناشی از کاهش مصرف است.
رئیس هیئت مدیره مرغ و تخم‌مرغ استان تهران در مصاحبه تلفنی با رادیو گفتگو با تصریح بر این موضوع که تولیدکننده در ایامی همچون ماه رمضان نمی‌تواند تولید خود را کاهش دهد، اظهار کرد: تولید کننده نمی‌تواند بابت یک ماه کاهش مصرف، مرغ خود را به کشتارگاه بفرستد. تولید اساسا یک سیستم خطی است و به صورت روزانه بین دو هزار و ۸۰۰ تا سه هزار تن تولید داریم.
وی دوگانگی قیمت تخم‌مرغ را از مشکلات تولیدکنندگان دانست و بیان کرد: مشخص نیست باید قیمت دستوری، مصوب و غیر مصوب داشته باشیم.نبی پور درباره قیمت مرغ نیز عنوان کرد: بر اساس تجربه‌ای که در این ماه مبارک رمضان وجود دارد، قیمت مرغ در ماه مبارک همواره افزایش داشته است و امسال نیز این مسئله صادق خواهد بود، چون مصرف مرغ در خانواده‌ها به شدت افزایش پیدا می‌کند.
